30 mai 2011

Coupes fraise-rhubarbe

Une recette ultra-facile sans produits laitiers, à une époque où la crème chantilly fait rage... dans les magnifiques fraises françaises qui cette année ont envahi particulièrement tôt nos paniers et nos étals ! Le soleil et la sécheresse ont du bon pour les gourmands - pour le moment...! Quant à la rhubarbe, c'est encore une des chouchoutes de notre panier de l'Amap en ce moment... Alors que certains amapiens se demandent s'ils vont se donner la peine de les faire en tarte chaque semaine, moi je ne m'embête pas : la rhubarbe, je... [Lire la suite]
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24 mai 2011

Amap : visite à la ferme

Ce dimanche, c'était visite à la ferme de notre agriculteur. Comme je fais malheureusement partie de ces gens qui travaillent régulièrement le week-end, je n'y vais pas à chaque fois, mais dès que c'est possible, nous essayons d'y aller en famille car c'est toujours un super moment. D'ailleurs, les visites à la ferme du producteur font partie intégrante de la démarche Amap : on ne peut pas se sentir vraiment amapien si on ne fait pas un saut à la ferme au moins une fois dans l'année. Ca fait partie du truc : on n'est pas là pour... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Essuie-tout maison

En ce moment je ne me surpasse pas vraiment côté couture : je fais dans le le terre-à-terre, les petites réparations et les bas de pantalons à ajuster. Pas vraiment glamour je l'accorde, mais tant qu'à faire des trucs qui ne font pas rêver, allez, autant y aller jusqu'au bout ! Car en fait voilà des mois - pour ne pas dire des années - que je songe que quelque chose comme des lingettes microfibres trouveraient sûrement bon emploi chez moi, vu la quantité de repas d'enfants qui finissent sur nos vêtements et notre joli... [Lire la suite]
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14 mai 2011

Introduction à la nature

En ce moment, la grenouille court après le temps et n'arrive plus à rien consigner ici. Et ce ne sont pas les vacances qui lui ont permis de rattrapper ce retard, au contraire... Pas d'avion comme à l'habitude : la famille grenouille n'a pas besoin de faire une débauche de co2 pour être dépaysée et oublier totalement son quotidien ! Elle s'est retrouvée avec bonheur dans le parc naturel du Morvan. Pas âme qui vive : des lacs pour nous tout seuls, des odeurs délicieuses d'herbes fraîches, de la nature à gogo. Que demander de plus? ... [Lire la suite]
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