02 juin 2011

Mini-légumes en pâte à sel

Dans la série des jouets ni toxiques, ni fabriqués à l'autre bout du monde, il y en a un "fait maison" auquel je comptais m'atteller depuis bien longtemps : les légumes de la marchande en pâte à sel ! Non qu'il fissent cruellement défaut à la maison, d'ailleurs : miss grenouillette sait depuis longtemps nous ramasser des légumes ou composer des pizzas avec à peu près n'importe quoi : herbes des champs, sable du bac à sable, grains de riz des placards... Mais quand même, j'avais envie de marquer le coup, car les mini-légumes, c'est... [Lire la suite]
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30 mai 2011

Coupes fraise-rhubarbe

Une recette ultra-facile sans produits laitiers, à une époque où la crème chantilly fait rage... dans les magnifiques fraises françaises qui cette année ont envahi particulièrement tôt nos paniers et nos étals ! Le soleil et la sécheresse ont du bon pour les gourmands - pour le moment...! Quant à la rhubarbe, c'est encore une des chouchoutes de notre panier de l'Amap en ce moment... Alors que certains amapiens se demandent s'ils vont se donner la peine de les faire en tarte chaque semaine, moi je ne m'embête pas : la rhubarbe, je... [Lire la suite]
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24 mai 2011

Amap : visite à la ferme

Ce dimanche, c'était visite à la ferme de notre agriculteur. Comme je fais malheureusement partie de ces gens qui travaillent régulièrement le week-end, je n'y vais pas à chaque fois, mais dès que c'est possible, nous essayons d'y aller en famille car c'est toujours un super moment. D'ailleurs, les visites à la ferme du producteur font partie intégrante de la démarche Amap : on ne peut pas se sentir vraiment amapien si on ne fait pas un saut à la ferme au moins une fois dans l'année. Ca fait partie du truc : on n'est pas là pour... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Essuie-tout maison

En ce moment je ne me surpasse pas vraiment côté couture : je fais dans le le terre-à-terre, les petites réparations et les bas de pantalons à ajuster. Pas vraiment glamour je l'accorde, mais tant qu'à faire des trucs qui ne font pas rêver, allez, autant y aller jusqu'au bout ! Car en fait voilà des mois - pour ne pas dire des années - que je songe que quelque chose comme des lingettes microfibres trouveraient sûrement bon emploi chez moi, vu la quantité de repas d'enfants qui finissent sur nos vêtements et notre joli... [Lire la suite]
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14 mai 2011

Introduction à la nature

En ce moment, la grenouille court après le temps et n'arrive plus à rien consigner ici. Et ce ne sont pas les vacances qui lui ont permis de rattrapper ce retard, au contraire... Pas d'avion comme à l'habitude : la famille grenouille n'a pas besoin de faire une débauche de co2 pour être dépaysée et oublier totalement son quotidien ! Elle s'est retrouvée avec bonheur dans le parc naturel du Morvan. Pas âme qui vive : des lacs pour nous tout seuls, des odeurs délicieuses d'herbes fraîches, de la nature à gogo. Que demander de plus? ... [Lire la suite]
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30 avril 2011

Vive le printemps !

Oui oui, je sais, c'est le printemps depuis un bout de temps déjà, et ces derniers temps on l'a bien senti grâce au soleil qui s'était subitement décidé! Il n'empêche que moi, dans mon panier de légumes "made in Picardie", j'avais mis du temps à le sentir, le printemps : les betteraves et les céleris de cet hiver étaient toujours là, de plus en plus secs d'ailleurs. J'en étais à baver devant les radis et les oignons nouveaux, et je me suis d'ailleurs littéralement jetée sur une botte d'asperges blanches tout à fait locale qui m'a fait... [Lire la suite]
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15 avril 2011

Premiers gnocchis sans gluten

Je n'étais guère active ici ces derniers-temps, mais ce n'était pas faute de choses à y noter, en tout cas côté cuisine. En même temps, j'étais suffisamment mobilisé pour ne plus trouver le temps : on vient de me diagnostiquer une maladie auto-immune, qui à ce jour n'a rien de tracassant, mais qui pourrait s'avérer pénible si persistante. Du coup je passe pas mal de temps à me renseigner, à chercher d'où ça vient, ce que je peux faire, etc. Or, dans mon cas, comme dans celui de nombreuses maladies auto-immunes, il semblerait que... [Lire la suite]
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08 avril 2011

Réemploi de bodies

Ouf ! La grenouillette s'est enfin décidée à affronter le monde sans couches ! Nous, en tant que parents nous sommes tout à fait fiers d'elle... même si elle n'est pas exactement précoce ! A la crèche par contre, les réactions furent plus simples : on nous a surtout dit que ce serait sympa si on pouvait arrêter de lui mettre des bodies, effectivement peu pratiques pour une petite fille qui voudrait se déshabiller toute seule . Et effectivement, manquent dans son armoire ces petit dessous qu'on met en toutes circonstances sous une... [Lire la suite]
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31 mars 2011

Nouveau bento

Pas très original, ce billet, car en ce moment j'ai peu de temps pour faire des articles de fond - ce n'est pourtant pas l'envie qui me manque ! Malgré tout, je suis enchantée de cette acquisition, alors pourquoi pas la montrer : enfin, un vrai bento inox bien compact et hermétique pour emporter mon déjeuner au boulot ! Et bien entendu garanti sans Bisphénol A, sans phtalates, sans pvc, ou toute autre substance toxique que l'on pourrait découvrir ultérieurement dans les plastiques. Grosse contenance (1L), parfait pour les bons... [Lire la suite]
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25 mars 2011

Rochers coco "sans"

Voilà un bon bout de temps que je m'essaie aux gâteaux "sans" : à savoir sans oeuf ni produits laitiers ni huile de palme - une version végétalienne donc, même si ceux-ci peuvent officiellement s'autoriser l'huile de palme, ou encore pour les allergiques, ou encore tout simplement par souci de limiter sa consommation d'oeufs et produits laitiers, aliments pas vraiment "santé" dans les proportions où l'on a l'habitude de les consommer. Quant à l'huile de palme n'en parlons pas : ce n'est bon ni pour la santé ni pour l'environnement!... [Lire la suite]
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